quinta-feira, 10 de maio de 2012

PREFEITURA DE CAMOCIM ENTRE AS QUE NÃO ADOTAM O PESCADO NA MERENDA ESCOLAR


O ministro da Pesca e Aquicultura, Marcello Crivella, disse hoje (10) que apenas 26,9% (cerca de 1,5 mil) das 5.565 prefeituras em todo o país incluem o pescado no cardápio da merenda escolar pelo menos uma vez por semana. A Prefeitura de Camocim está entre as que não adotam o pescado no cardápio da merenda, mesmo tendo como base de sua economia, a pesca. Em março, o Ministério iniciou um levantamento detalhado, em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), sobre o consumo de peixe nas escolas públicas. A ideia, segundo Crivella, é saber, por exemplo, se a escola tem câmaras frigoríficas para estocar o alimento, se as merendeiras sabem preparar o pescado e se há dificuldade na aquisição de peixe fresco na cidade. o brasileiro consome, atualmente, 10 quilos de peixe por ano.  A recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS) é que o consumo fique em torno de 12 quilos ao ano por pessoa. “A média mundial chega a 16 quilos. Países como o Japão têm um consumo per capita de 30 quilos. Estamos diante de um grande manancial e, ainda assim, consumindo pouco”, disse. “A verdade é que a gente precisa desenvolver esse hábito nas crianças. Se elas não adquirem esse hábito em casa, a ideia nossa é que o adquiriram nas escolas”, completou. O ministro destacou que a proteína do peixe é uma das mais nobres, pois cada 100 gramas do alimento oferecem 30 gramas de proteína, pouca gordura e muito ômega.  Em contato com o Chefe da Merenda Escolar do Município de Camocim, Arlis Barros, fomos informados que a prefeitura pretende, ainda esse ano, incluir o peixe no cardápio da merenda escolar". 
Lá vou eu: É difícil, principalmente para alguém que mora fora de Camocim, acreditar que uma cidade como essa, pesqueira por natureza, não tenha peixe na merenda escolar. Aliás, nunca teve. Essa falha já vem de longe, teve continuidade na administração atual e caso quem venha a administrar a cidade não mude isso, continuará tudo do mesmo jeito. 
Postado por Tadeu Nogueira às 17:25h
Com informações da Agência Brasil