Fiscais da Vigilância Sanitária da Secretaria Executiva Regional II (SER II), de Fortaleza, interditaram, por volta das 10 horas da manhã de ontem, o Restaurante Parque Recreio, da Avenida Rui Barbosa, por falta de higiene. “A interdição vale até que o proprietário do estabelecimento regularize a situação”, disse a chefe do Distrito de Saúde da SER II, Amanda Frota. Entre as irregularidades comprovadas, estavam as péssimas condições de manipulação dos alimentos e a presença de ratos e baratas no almoxarifado do restaurante.Fonte: Diário do Nordeste
Lá vou eu: Fachada não é tudo, a primeira atitude que deveríamos ter ao entrarmos em um restauranre era pedir pra conhecer a cozinha, esse restaurante é um dos mais caros de Fortaleza, nem por isso cuidou da higiene, pondo em risco a saúde de seus frequentadores. No mínimo foi a denúncia de alguma autoridade que sofreu constrangimento por lá, pois se partisse de algum reles mortal ia entrar a turma da "limpeza", os que encobrem denúncia quando o peixe que cai na rede é grande.
Postado por Tadeu Nogueira
