Em Chaval, as condições de higiene do Matadouro Público José Durval Sobrinho são precárias. Inaugurado em 1999 o galpão que serve de abate fica às margens da estrada que dá acesso ao município, a falta de água encanada demonstra que o local não tem higiene algum. O abastecimento é feito por carro-pipa, que chega ao prédio todas as manhãs. O produto é acondicionado sem refrigeração adequada, o que acelera o processo de deterioração. "Nós estamos tentando melhorar esse serviço. Até já mandamos, construir novas fossas", destacou Paulo Pacheco, secretário municipal.Fonte: DN
Postado por Tadeu Nogueira
