De fato, o consumo de açúcar é um grande vilão da saúde bucal. Isso porque as bactérias que existem na boca e digerem alimentos e bebidas açucarados produzem ácidos que dissolvem lentamente o esmalte dos dentes.
Segundo a MAPFRE Saúde, o que poucas pessoas sabem é que as cáries não são formadas apenas pela quantidade consumida de açúcar, mas pela forma como o ingrediente é consumido.
O maior problema é o tempo de permanência dos ácidos na boca. Ou seja, apesar de não ser indicado comer uma quantidade tão grande de chocolates por dia, para a saúde bucal é melhor comer dez bombons de uma vez e escovar os dentes, do que os ingerir aos poucos sem fazer a higienização correta imediatamente após o consumo.
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