quinta-feira, 22 de setembro de 2011

VENDA DE PEIXE EM CAMOCIM AFRONTA REGRAS BÁSICAS DE HIGIENE

LOCAL PROVISÓRIO AGUARDA REFORMA 
DO MERCADO HÁ 9 MESES. PRAZO ERA DE 90 DIAS
O peixe,  marca registrada de Camocim, nunca foi bem cuidado na hora de ser exposto à venda. Pois acredite, conseguiram piorar até isso. Desde janeiro de 2011, cavalas, camurupins, serras, corós e outras espécies, assunto obrigatório de nove em cada dez diálogos sobre Camocim, estão sendo vendidos ao ar livre, em situações de quase nenhuma higiene, sob barracas escaldantes ao lado de um restaurante popular que não suporta mais perder clientes por conta do fedor causado pelas vísceras que são jogadas em plena via pública. O local deveria ser provisório, por 90 dias, até que a reforma do mercado ficasse pronta. Não três, mas nove meses depois, a obra encontra-se paralisada e ninguém sabe quando este suplício vai acabar. Ao lado disso tudo, fica o setor de venda de carne, que além de ser de moita, ainda fica exposta a insetos e cachorros.
Postado por Tadeu Nogueira às 08:26h
Foto: Tadeu Nogueira